تخم‌‌مرغ آب‌‌پز به دلیل ماهیت سریع‌الفساد خود نیازمند رعایت دقیق اصول بهداشتی در نگه‌داری است. شواهد علمی نشان می‌دهد که نگه‌داری تخم‌‌مرغ آب‌‌پز در یخچال تا مدت یک هفته، در صورتی که دمای مناسب، شرایط بهداشتی و پیشگیری از آلودگی متقاطع رعایت شود، خطری جدی را برای سلامت ایجاد نمی‌کند. سالم بودن پوسته و استفاده از ظروف دربسته برای نمونه‌های پوست‌کنده نیز نقش مهمی در حفظ کیفیت و بی‌خطری آن دارد. با این وجود، در صورت نگه‌داری نامناسب، این ماده‌ غذایی می‌تواند به محیطی برای رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا مانند سالمونلا و لیستریا تبدیل شود و سلامت مصرف‌کننده را به خطر اندازد. در نهایت، توصیه می‌شود زمان بین تهیه و مصرف تخم‌‌مرغ آب‌‌پز تا حد ممکن کوتاه‌تر باشد، تا امکان ایجاد مسمومیت به حداقل برسد.

بایستی منتظر گزارش هفته پیش‌روی آمار ابتلا به بیماری‌های تنفسی از سوی وزارت بهداشت باشیم که ببینیم روند افزایشی این هفته ماندگار است یا خیر. در هر صورت، مشخص نیست که تغییرات آمار مربوط به زائرین اربعین است یا خیر، و نیاز به اطلاعات بیشتر وجود دارد.

سرطان و خواب همواره مورد توجه رسانه‌ها بوده است. از روز گذشته، ویدیویی از یک پزشک با نام «دکتر عبدالرحیم حزینی»، انکولوژیست، در فضای مجازی در حال انتشار است که در متن زیر این فیلم، توصیه به مصرف قرص‌های خواب‌آور شده است. این فیلم در فضای مجازی به سرعت منتشر شد و سوالی برای عموم […]

بر اساس بررسی مقالات معتبر و راهنماهای بالینی موجود، ادعای «در زمان داشتن علائم مسمومیت (اسهال، استفراغ و دل‌درد)، باید مصرف آب را به حداقل رساند»، فاقد پشتوانه علمی است و حتی می‌تواند خطرناک باشد. برخلاف این باور، مصرف کافی مایعات، به‌ویژه محلول‌های خوراکی الکترولیت، برای پیشگیری از بروز کم‌آبی و تسریع بهبود علائم بسیار مهم است. کاهش مصرف آب در این شرایط می‌تواند منجر به تشدید کم‌آبی، اختلالات الکترولیتی و وخامت وضعیت بیمار شود. بنابراین، توصیه می‌شود بیماران هنگام علائم مسمومیت، مصرف مایعات خود را متناسب و کافی نگه دارند.

در حال حاضر شواهد بسیار محدود، پراکنده و با قطعیت پایین هستند. برای رسیدن به نتیجه‌ای قابل اعتماد، مطالعات آینده باید طراحی دقیق‌تری داشته باشند و جمعیت‌های بزرگ‌تر را نیز در بر بگیرند. این حوزه پژوهشی جذاب و نوظهور است، اما هنوز راه درازی را برای تبدیل شدن به یک درمان استاندارد پیش‌رو دارد. بنابراین استفاده گسترده از مداخلات میکروبی برای مدیریت چاقی کودکان و نوجوانان، زودهنگام بوده و فاقد پشتوانه قوی علمی است.

جمع‌بندی شواهد موجود نشان می‌دهد که «تغذیه سالم» می‌تواند تا حدی اثرات مضر آلودگی هوا را کاهش دهد. بسیاری از مطالعات حاکی از این‌ هستند که مصرف رژیم‌های غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ و امگا-۳ (میوه‌ها، سبزیجات، ماهی، روغن‌های گیاهی) با کاهش برخی آثار بیماری‌زای آلودگی مانند بیماری‌های قلبی و اختلالات تنفسی همراه است. با این حال، لازم است تأکید کنیم که تغذیه سالم جایگزین اصلی کاهش آلودگی و اجتناب از مواجهه با آن نیست. به عبارت دیگر، حتی با بهترین رژیم غذایی نیز آلودگی، خطر خود را دارد و کنترل منبع آلودگی همیشه اولویت نخست سلامت عمومی است. در نهایت می‌توان گفت شواهد نشان می‌دهند تغذیه سالم می‌تواند «کمکی» باشد برای محافظت بیشتر در برابر آثار آلودگی، اما یک راه‌حل کامل نیست.

نالتروکسان با اثر طولانی‌مدت به‌عنوان یک گزینه درمانی نویدبخش برای درمان وابستگی به اپیوئیدها شناخته شده است. این دارو می‌تواند مصرف مواد را به‌طور معناداری کاهش دهد، ماندگاری بیماران را در روند درمان بهبود بخشد و خطر بازگشت ناگهانی و عوارض شدید ناشی از مصرف مجدد را کم کند. این دارو زمانی بیشترین اثربخشی را دارد که در کنار برنامه‌های درمانی جامع، شامل مشاوره، درمان رفتاری و حمایت خانوادگی و اجتماعی، ارائه شود.

تقریباً تمامی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف لبنیات پاستوریزه در دوران بارداری باعث رشد مناسب جنین و افزایش مناسب وزن تولد نوزاد، کاهش خطر تولد نوزاد کم‌­وزن شده و هیچ اثر منفی مشخصی بر دیابت بارداری یا فشار خون ندارد. پرهیز از مصرف محصولات لبنی خام یا غیرپاستوریزه به دلیل خطر انتقال عفونت‌هایی مانند لیستریا، حتماً باید رعایت شود. در رژیم بدون لبنیات نیز، لازم است از جایگزین‌های غنی‌شده، برای تأمین مواد مغذی استفاده شود.

به زبان ساده، نه تنها شواهد علمی کافی برای اثبات اینکه روغن حیوانی، نسل‌های گذشته را قوی‌تر کرد، وجود ندارد، بلکه بیشتر شواهد نشان می‌دهند مصرف زیاد آن ممکن است مضر باشد. آنچه افراد قدیم را از نظر بدنی مقاوم‌تر جلوه می‌دهد، بیشتر به سبک زندگی فعال‌تر، رژیم متعادل‌تر و کاهش مصرف غذاهای فراوری‌شده مربوط است، نه صرفاً استفاده از روغن حیوانی. بنابراین، این ادعا که «مصرف روغن حیوانی باعث قوی‌تر بودن نسل‌های گذشته شد» از نظر علمی معتبر نیست.

بیایید موضوع را قدم‌به‌قدم و به زبان ساده ولی علمی بررسی کنیم تا روشن شود چرا با وجود احتمال عوارض نادر، باز هم واکسیناسیون – به‌ویژه برای کودکان – به‌شدت توصیه می‌شود.

در فضای مجازی دیده اید که تبلیغات دارو یا داروهای شبه علم منتشر میشود و مردم به استفاده از آن مداخله درمانی تمایل پیدا میکنند.

شواهد علمی به‌روشنی تأیید می‌کنند که پیازهای پلاسیده یا آسیب‌دیده می‌توانند محیط مناسبی برای رشد باکتری‌ها باشند و مصرف آن‌ها خطرناک است. بنابراین، توصیه به پرهیز از مصرف این نوع پیاز کاملاً منطقی و مبتنی بر داده‌های علمی است. با این حال، درباره پیازهای تازه‌برش‌خورده و سالم که در شرایط بهداشتی و دمای یخچال نگهداری می‌شوند، شواهد کافی مبنی بر خطر بالای آلودگی آن‌ها وجود ندارد. ازاین‌رو، تعمیم این هشدار به همه پیازها بی‌اساس است و نیازمند انجام مطالعات بیشتر برای ارزیابی دقیق‌تر این نگرانی‌هاست.