نتیجهگیری: تخممرغ آبپز به دلیل ماهیت سریعالفساد خود نیازمند رعایت دقیق اصول بهداشتی در نگهداری است. شواهد علمی نشان میدهد که نگهداری تخممرغ آبپز در یخچال تا مدت یک هفته، در صورتی که دمای مناسب، شرایط بهداشتی و جلوگیری از آلودگی متقاطع رعایت شود، خطری جدی برای سلامتی ایجاد نمیکند. سالم بودن پوسته و استفاده از ظروف دربسته برای نمونههای پوستکنده نیز نقش مهمی در حفظ کیفیت و ایمنی آن دارد. با این وجود، در صورت نگهداری نامناسب، این مادهی غذایی میتواند به محیطی برای رشد میکروارگانیسمهای بیماریزا مانند سالمونلا و لیستریا تبدیل شود و سلامت مصرفکننده را به خطر اندازد.
سرطان و خواب همواره مورد توجه رسانهها بوده است. از روز گذشته، ویدیویی از یک پزشک با نام «دکتر عبدالرحیم حزینی»، انکولوژیست، در فضای مجازی در حال انتشار است که در متن زیر این فیلم، توصیه به مصرف قرصهای خوابآور شده است. این فیلم در فضای مجازی به سرعت منتشر شد و سوالی برای عموم […]
تقریباً تمامی مطالعات نشان میدهند که مصرف لبنیات پاستوریزه در دوران بارداری باعث رشد مناسب جنین و افزایش مناسب وزن تولد نوزاد، کاهش خطر تولد نوزاد کموزن شده و هیچ اثر منفی مشخصی بر دیابت بارداری یا فشار خون ندارد. پرهیز از مصرف محصولات لبنی خام یا غیرپاستوریزه به دلیل خطر انتقال عفونتهایی مانند لیستریا، حتماً باید رعایت شود. در رژیم بدون لبنیات نیز، لازم است از جایگزینهای غنیشده، برای تأمین مواد مغذی استفاده شود.
شواهد علمی بهروشنی تأیید میکنند که پیازهای پلاسیده یا آسیبدیده میتوانند محیط مناسبی برای رشد باکتریها باشند و مصرف آنها خطرناک است. بنابراین، توصیه به پرهیز از مصرف این نوع پیاز کاملاً منطقی و مبتنی بر دادههای علمی است. با این حال، درباره پیازهای تازهبرشخورده و سالم که در شرایط بهداشتی و دمای یخچال نگهداری میشوند، شواهد کافی مبنی بر خطر بالای آلودگی آنها وجود ندارد. ازاینرو، تعمیم این هشدار به همه پیازها بیاساس است و نیازمند انجام مطالعات بیشتر برای ارزیابی دقیقتر این نگرانیهاست.
مطالعات موجود نشان میدهند که قندهای افزوده (مانند شکر سفید) بهطور قاطع برای سلامت مضر بوده و مصرف زیاد آنها با مشکلاتی مانند افزایش وزن، دیابت و بیماریهای قلبی مرتبط است. در مقابل، قندهای طبیعی موجود در میوهها و میوههای خشک، مثل خرما و کشمش، اگر در مقادیر متعادل مصرف شوند، معمولاً پاسخ قندی و انسولینی ملایمتری ایجاد میکنند و اثرات منفی قابل توجهی بر کنترل قند خون ندارند. لذا مصرف خرما یا کشمش همراه با چای یا مایعات گرم، گزینه سالمتری بهنظر میرسد، به شرط آنکه میزان مصرف میوههای خشک، کنترلشده و متعادل باشد. علاوه بر این، برای اثبات برتری قطعی این مواد نسبت به قندهای تصفیهشده، شواهد بلندمدت و مطالعات قویتری لازم است.
نتیجهگیری: پاسخ کلی به این ادعا به نوع سرطان، سن بیمار، نوع و مقدار درمان دریافتی بستگی دارد. با این وجود اگرچه، شیمیدرمانی و پرتودرمانی ممکن است به تخمدانها آسیب برسانند و شانس بارداری را کاهش دهند، بهویژه در سرطانهایی مانند پستان، مغز، کلیه و استخوان، اما با گذشت زمان از پایان درمان، احتمال بارداری دوباره افزایش پیدا میکند. روشهای پزشکی نوین نیز پیش از شروع شیمیدرمانی، میتوانند کمک زیادی به حفظ قدرت باروری کنند.
شواهد علمی برگرفته از مطالعات مختلف، با روشهای متنوع، بهطور کلی تایید میکنند که کاهش مصرف گوشت، به ویژه گوشت قرمز، میتواند منجر به کاهش بوی نامطبوع عرق بدن شود. این تاثیر به دلیل کاهش ترکیبات گوگردی و دیگر متابولیتهای تولیدکننده بو در عرق و همچنین تغییر در میکروبیوم پوست است. بااینحال، تفاوتهای فردی، ژنتیکی و عوامل محیطی نیز نقش مهمی دارند، بنابراین میزان تاثیر آن ممکن است در افراد مختلف متفاوت باشد.
با توجه به شواهد حاصل از مطالعات حیوانی، ادعای «مصرف دوز پایین نیکوتین میتواند سرعت پیری مغز را کاهش دهد»، از نظر زیستی قابلقبول بهنظر میرسد، اما تاکنون دادههای انسانی کافی در دست نیست و نتایج موجود نیز با یکدیگر ناسازگارند؛ بنابراین، نمیتوان با اطمینان این روش را بیخطر و مؤثر دانست. این ادعا همچنان در مرحله تحقیقات پیشبالینی بوده و مطالعات انسانی در مقیاس کوچک انجام شدند و انجام مطالعات گستردهتر الزامی است.
این ادعا مبنی بر اینکه دوش آب سرد سیستم ایمنی را تقویت میکند، نمیتواند بهصورت قطعی تأیید شود. شواهد اولیه اندک، نشانگر تحریک بسیار کوتاهمدت پاسخ سیستم ایمنی است، اما تأثیر واقعی بر کاهش عفونت یا بیماری ثابت نشده است. انجام مطالعات بزرگتر، کنترلشده، با معیارهای بالینی دقیق و طراحی بلندمدت نیاز است، در نتیجه، شواهد فعلی کافی نیستند. بنابراین، ادعای مذکور در حد فرضیه باقی میماند و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.
با جمعبندی شواهد علمی موجود میتوان گفت که، رابطه مستقیمی میان وضعیت بهداشت دهان و دندان و سلامت قلب و عروق وجود دارد. مطالعات مشاهدهای، مرورهای سیستماتیک و شواهد بیولوژیکی متعدد نشان میدهند افرادی که به مشکلات لثه مانند پریودنتیت دچار هستند، بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی قرار دارند.
بر اساس شواهد موجود، نمیتوان با اطمینان گفت که تمیز کردن گوش برای سلامت گوش مفید است یا مضر. در مواردی که مشکل خاصی، مانند عفونت یا ترشح مزمن وجود ندارد، بهتر است از تمیز کردن مداوم و غیرضروری گوش خودداری شود، چون ممکن است باعث تحریک، آسیب یا ورود عفونت به داخل گوش شود. این کار را فقط باید در صورت نیاز و تحت راهنمایی پزشک انجام داد.