×
×
آخرین اخبار

تغذیه Archives - صفحه 2 از 8 - فکت نامه سلامت

راستی‌آزمایی: با آزمایش ساده خون، کمبود ویتامین آ در افراد تشخیص داده می‌شود.
نتیجه بررسی: نادرست

راستی‌آزمایی: با آزمایش ساده خون، کمبود ویتامین آ در افراد تشخیص داده می‌شود.

اگرچه آزمایش‌های ساده خون مانند سنجش سطح سرمی رتینول (SR) و پروتئین متصل‌شونده به رتینول (RBP) به‌دلیل سهولت و در دسترس بودن، ابزار رایجی برای بررسی وضعیت «ویتامین آ» هستند، شواهد نشان می‌دهد که این روش‌ها همیشه قابل اعتماد نیستند. عواملی مانند التهاب، چاقی، عفونت یا تغییرات فیزیولوژیکی می‌توانند نتایج این آزمایش‌ها را به‌طور چشم‌گیری تحت تأثیر قرار داده و حتی موجب تشخیص نادرست شوند؛ به‌طوری‌که فردی سالم به اشتباه دچار کمبود آن تشخیص داده شود یا برعکس.
  • ۴ مرداد
  • 40 بازدید
  • ۰
  • به کودکانمان قطره آهن ندهیم؟/ شواهد علمی و بررسی‌های جمعیتی چه می‌گویند؟
    نادرست

    به کودکانمان قطره آهن ندهیم؟/ شواهد علمی و بررسی‌های جمعیتی چه می‌گویند؟

    قطره آهن نه‌تنها موجب پوسیدگی دندان نمی‌شود، بلکه به‌دلیل تامین آهن و پیشگیری از کم‌خونی ناشی از فقر آهن، از پوسیدگی دندان‌های کودکان جلوگیری می‌کند.
  • ۲۸ تیر
  • 50 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: برای مصرف آب آشامیدنی خانگی، نیاز به تصفیه کردن آب شهری است.
    نتیجه بررسی: شواهد ضعیف

    راستی‌آزمایی: برای مصرف آب آشامیدنی خانگی، نیاز به تصفیه کردن آب شهری است.

    نتیجه‌ی بررسی: تصفیه­‌خانه‌­های شهری به‌­طور قابل توجهی بهداشت آب را تامین می‌­کنند، با این وجود، کیفیت آب شهری در مناطق مختلف، متفاوت است و استفاده از دستگاه‌­های تصفیه آب خانگی می‌تواند کمک زیادی به افزایش ایمنی آب آشامیدنی و کاهش خطرات برای سلامتی کند. تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده درست از این دستگاه‌ها حتی ممکن است خطر بیماری‌ها و مرگ‌ومیر ناشی از مصرف آب آلوده را کاهش دهد. نکته مهمی که نباید فراموش کنیم این است که حتماً باید به زمان تعویض فیلترهای دستگاه توجه کنیم.
  • ۲۲ تیر
  • 59 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: با اصلاح سبک زندگی، احتمال بارداری افزایش می‌یابد.
    نتیجه بررسی: درست

    راستی‌آزمایی: با اصلاح سبک زندگی، احتمال بارداری افزایش می‌یابد.

    بررسی شواهد نشان می‌دهد ادعای «افزایش احتمال بارداری با اصلاح سبک زندگی» تا حد زیادی درست است. به‌عبارت دیگر، اقداماتی مانند حفظ وزن طبیعی، تغذیه متعادل، ورزش منظم، ترک سیگار و محدود کردن مصرف الکل، شانس بارداری را بهبود بخشیده و خطر ناباروری را کاهش می‌دهند. منابع معتبر و مقالات علمی همگی این توصیه‌ها را تائید می‌کنند. بااین‌حال، باید توجه داشت این تغییرات سبک زندگی لزوماً تضمین‌کننده بارداری نیست، زیرا عواملی مانند سن و مشکلات بیولوژیک خاص نیز بسیار مهم‌اند. در نهایت می‌توان گفت، اصلاح سبک زندگی یک گام کلیدی و مثبت برای افزایش شانس بارداری است، ولی اگر پس از رعایت این نکات بارداری رخ نداد، لازم است افراد زیر نظر متخصص، بررسی‌های پزشکی بیشتری انجام دهند.
  • ۲۱ تیر
  • 59 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی:‌ مصرف پروبیوتیک‌ها در نوزادان برای پیشگیری از بروز بیماری‌های آلرژیک موثر هستند.
    نتیجه بررسی: بدون شواهد

    راستی‌آزمایی:‌ مصرف پروبیوتیک‌ها در نوزادان برای پیشگیری از بروز بیماری‌های آلرژیک موثر هستند.

    بر اساس بهترین و به‌روزترین مرور علمی موجود، هیچ شواهد قوی و قطعی‌ای مبنی بر این‌که پروبیوتیک‌ها در پیشگیری از بیماری‌های آلرژیک نوزادان مؤثر هستند، وجود ندارد. تأثیرات احتمالی بر اگزما بسیار اندک و نامطمئن است و در سایر آلرژی‌ها عملاً بی‌تأثیر هستند. بنابراین، مصرف روتین پروبیوتیک برای پیشگیری از آلرژی در نوزادان توصیه نمی‌شود.
  • ۱۷ تیر
  • 47 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: بهتر است ماهی را با خرما مصرف کنید.
    نتیجه بررسی: شواهد ضعیف

    راستی‌آزمایی: بهتر است ماهی را با خرما مصرف کنید.

    بسیاری بر این باورند که رعایت این تعادل می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش، انرژی بدن و خلق‌وخو کمک کند. با این حال تاکنون مطالعات کافی با اعتبار بالا نتوانسته اند مفید بودن یا مضر بودن مصرف همزمان ماهی با یا بدون خرما را نشان دهند. 
  • ۱۶ تیر
  • 92 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: آیا عدم مصرف روغن یاس توصیه شده است؟
    نتیجه بررسی: نادرست

    راستی‌آزمایی: آیا عدم مصرف روغن یاس توصیه شده است؟

    با بررسی آرشیو شبکه خبر و کسب اطلاعات از این سازمان، این شبکه به هیچ عنوان تاکنون زیرنویسی با این هشدار منتشر نکرده است. سازمان غذا و دارو در روزهای اخیر نیز هیچ اطلاعیه و نامه ای مبنی بر ممنوعیت مصرف این نوع روغن نیز منتشر نکرده است. وزارت صمت نیز به بهانه کمبود روغن، هیچگاه چنین نوع روغنی را توزیع نکرده است.
  • ۱۰ تیر
  • 483 بازدید
  • ۰
  • تحت چه شرایطی، استفاده از ظرف پلاستیکی غذا، خطر بیماری قلبی‌عروقی را ایجاد می‌کند؟
    نتیجه بررسی: درست

    تحت چه شرایطی، استفاده از ظرف پلاستیکی غذا، خطر بیماری قلبی‌عروقی را ایجاد می‌کند؟

    توصیه‌ می‌شود برای کاهش قرار گرفتن در معرض این مواد، استفاده از ظروف شیشه‌ای یا استیل ضدزنگ، استفاده از ظروف استاندارد پلاستیکی برای گرم کردن غذا در مایکروفر، اجتناب از گرم کردن زیاد ظروف پلاستیک و به‌حداقل رساندن مصرف غذاهای کنسروی مورد توجه قرار گیرند.
  • ۱۹ خرداد
  • 94 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: مضرات قند مصنوعی بیش‌تر از قند طبیعی است.
    نتیجه بررسی: درست

    راستی‌آزمایی: مضرات قند مصنوعی بیش‌تر از قند طبیعی است.

    بر اساس نتایج مطالعات مروری فوق، مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است با خطرات متعددی برای سلامت همراه باشد، از جمله افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی، دیابت نوع دو، اختلالات متابولیک و تغییر در عملکرد مغز. درحالی‌که قند طبیعی نیز باید در حد اعتدال مصرف شود، شواهد فعلی نشان می‌دهد که قندهای مصنوعی ممکن است خطرات بیشتری نسبت به قندهای طبیعی داشته باشند. بنابراین، توصیه می‌شود مصرف این شیرین‌کننده‌ها محدود شده و به جای آن، از منابع طبیعی شیرینی، مانند میوه‌ها، استفاده شود.
  • ۸ خرداد
  • 132 بازدید
  • ۰
  • ماجرای انتشار یک کلیپ در فضای مجازی/ آیا در شیر پاستوریزه آفلاتوکسین وجود دارد؟
    نتیجه بررسی: نادرست

    ماجرای انتشار یک کلیپ در فضای مجازی/ آیا در شیر پاستوریزه آفلاتوکسین وجود دارد؟

    چند وقتی است که یک فیلم در فضای مجازی درباره وجود آفلاتوکسین در شیرهای پاستوریزه از زبان یک بازرس بهداشت در حال انتشار است که نگرانی جدی را در شبکه‌های اجتماعی ایجاد کرده است.
  • ۴ خرداد
  • 74 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: مصرف داروهای گیاهی بدون عوارض خاص هستند.
    نتیجه بررسی: نادرست

    راستی‌آزمایی: مصرف داروهای گیاهی بدون عوارض خاص هستند.

    با توجه به نتایج مقالات مروری بررسی‌شده، می‌توان نتیجه گرفت که تصور عمومی مبنی بر بی‌خطر بودن داروهای گیاهی به دلیل منشاء طبیعی‌شان، نادرست است. بسیاری از این داروها ممکن است باعث ایجاد عوارض جانبی جدی شوند، به‌ویژه در صورت مصرف نادرست یا تداخل با داروهای دیگر. بنابراین، توصیه می‌شود پیش‌از مصرف هرگونه داروی گیاهی، با پزشک یا داروساز مشورت شده و از منابع معتبر برای تهیه این داروها استفاده شود.
  • 76 بازدید
  • ۰
  • راستی‌آزمایی: مصرف گریپ‌فروت برای مبتلایان به پرفشاری خون میتواند خطرناک باشد
    نتیجه بررسی: درست

    راستی‌آزمایی: مصرف گریپ‌فروت برای مبتلایان به پرفشاری خون میتواند خطرناک باشد

    نتایج بررسی‌های علمی نشان می‌دهند که مصرف گریپ‌فروت می‌تواند با برخی داروهای کنترل فشارخون تداخل داشته باشد و در برخی موارد، اثر دارو را افزایش داده یا خطر عوارض جانبی را بیشتر کند. پس اگر شما یا اطرافیانتان داروی ضدفشارخون بالا مصرف می‌کنید، پیش از افزودن گریپ‌فروت به رژیم غذایی خود، حتماً با پزشک یا داروساز مشورت کنید. گاهی حتی سالم‌ترین انتخاب‌ها هم در شرایط خاص می‌توانند به ضرر سلامت بدن تمام شوند.
  • ۱ خرداد
  • 59 بازدید
  • ۰