خلاصه بررسی: با توجه به شواهد موجود، ادعای "خوردن پنیر باعث خنگ شدن فرد می‌شود" فاقد پشتوانه علمی قوی است. در واقع، اکثر مطالعات نشان می‌دهند که مصرف متعادل پنیر و سایر محصولات لبنی می‌تواند اثرات مثبتی بر عملکرد شناختی داشته باشد، به ویژه در سالمندان. توصیه می‌شود افراد از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع پیروی کنند و در صورت نگرانی درباره مصرف لبنیات، با متخصص تغذیه مشورت کنند. در مجموع، شواهد موجود بیشتر از اثرات مثبت یا خنثی پنیر بر سلامت شناختی حمایت می‌کنند تا اثرات منفی.

مطالعات متعددی نشان می‌دهد که نوشیدن چای یا قهوه به طور قابل‌ توجهی جذب آهن غیر هِم (آهن موجود در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز و مرغ) را محدود می‌کند. اما این رابطه بین زمان مصرف چای و محدود شدن جذب آهن مشاهده شده است نه میزان مصرف چای. لذا افراد سالم بدون کمبود آهن نیازی به محدودکردن مصرف چای خود ندارند. برای کسانی که در معرض خطر کمبود آهن هستند، توصیه می‌شود چای را بین وعده‌های غذایی مصرف کنند و حداقل یک ساعت بعد از غذا برای نوشیدن چای صبر کنند.

مطالعات بسیار محدودی وجود دارند که نشان می‌دهند استفاده از آبغوره ممکن است به کاهش چربی خون کمک کند؛ اما این مطالعات حجم نمونه کمی دارند، هنوز در مراحل ابتدایی هستند و بعضاً نتایج ضد و نقیضی دارند در نتیجه نمی‌توان نظر قطعی در این مورد داد؛ لذا فکت نامه سلامت به این ادعا که " آبغوره چربی خون را از بین می‌برد" برچسب شواهد ضعف را می‌دهد.

مطالعات نتایج آمیدوارکننده ای در رابطه با استفاده از برخی از انواع پروبیوتیک ها در کاهش شدت علائم و پیشگیری از اگزما در بزرگسالان و به ویژه کودکان نشان داده اند اما سطح قطعیت این شواهد کم است و به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.  در رابطه با عوارض احتمالی پروبیوتیک ها نیز میتوان گفت مطالعه ای وجود ندارد که نشان دهد خوردن غذاهای غنی از پروبیوتیک یا مصرف مکمل های پروبیوتیک ممکن است به افراد مبتلا به اگزما آسیب برساند.

خلاصه بررسی: نتایج نشان می‌دهند که با وجود وجود ترکیبات سیانوژنیک در دانه‌های سیب و برخی دیگر از میوه‌ها، مصرف معمولی این میوه‌ها خطری برای سلامتی ندارد. آمیگدالین موجود در دانه‌های سیب تنها زمانی سمی است که دانه‌ها به‌طور کامل جویده یا خرد شوند و در مقادیر زیادی مصرف شوند. با این حال، بدن انسان به دلیل پوسته سخت دانه‌ها، معمولاً قادر به هضم آن‌ها نیست. بنابراین، بلعیدن تعداد کمی از دانه‌های سیب در مصرف روزمره تهدیدی ایجاد نمی‌کند. به طور کلی، مصرف معقول میوه‌ها بی‌خطر است و نگرانی خاصی در مورد سمی بودن دانه‌ها وجود ندارد.

خلاصه بررسی: با توجه به شواهد موجود، می‌توان گفت که تغذیه انحصاری با شیر مادر تا شش ماهگی برای اکثر نوزادان کافی و مفید است. این روش تغذیه خطر ابتلا به عفونت‌های گوارشی و تنفسی را کاهش می‌دهد و تأثیر منفی بر رشد نوزاد ندارد. با این حال، توجه به نیازهای فردی هر نوزاد، به ویژه در مورد آهن، ضروری است. والدین باید با پزشک یا متخصص تغذیه کودک مشورت کنند تا اطمینان حاصل شود که تمام نیازهای تغذیه‌ای نوزاد برآورده می‌شود. بنابراین جز در موارد مکمل‌یاری نوزادان،‌ تغذیه صرف با شیر مادر تا ۶ماهگی برای کودک کافی است.

خلاصه بررسی: با بررسی شواهد علمی، فکت نامه سلامت این ادعا را درست میداند. ضمن اینکه سایر عوامل نیز در بروز این اختلال نقش دارند.

بر اساس شواهد ارائه شده، می‌توان نتیجه گرفت که نیتریت و نیترات در آب هویج پس از ۴۸ ساعت می‌تواند به مقادیر بالا و حتی سمی افزایش یابد، به ویژه اگر در دمای محیط نگهداری شود. این افزایش می‌تواند منجر به دریافت بیش از حد مجاز روزانه نیتریت شود، که برای سلامتی، به خصوص در کودکان، خطرناک است. نگهداری سریع در یخچال می‌تواند این افزایش را کاهش دهد، اما حتی در دمای یخچال نیز افزایش نیتریت مشاهده شده است. بنابراین، توصیه می‌شود آب هویج تازه را فوراً مصرف کرده یا در صورت نگهداری، سریعاً خنک و در یخچال نگهداری شود.

خلاصه بررسی: نتیجه این بررسی جامع، بیانگر میزان کم بلانکیت موجود در قند، شکر و نبات بوده است که دلیل آن نیز به ارائه آموزش و نظارت‌های مکرر ارزیابی شد، در نتیجه میزان بلانکیت در نمونه‌ها کمتر از حد مجازی بود که شایعات به آن دامن می‌زنند.

خلاصه بررسی: شواهد علمی نشان می‌دهد که مصرف روزانه مکمل‌های آهن در دوران بارداری به‌طور قابل توجهی خطر کم‌خونی و کمبود آهن را در مادران کاهش داده و به بهبود وزن نوزادان هنگام تولد کمک می‌کند. همچنین شواهد امیدوارکننده‌ای وجود دارد که مصرف آهن و فولیک‌اسید می‌تواند خطر تولد زودرس را کاهش دهد. این نتایج از تحقیقات متعددی پشتیبانی می‌شوند و تأثیر مثبت آهن بر سلامت مادر و جنین را تأیید می‌کنند.

خلاصه بررسی: شواهد علمی نشان می‌دهند که زیتون و محصولات آن می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری و کنترل دیابت داشته باشند. مصرف روغن زیتون به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، همراه با فعالیت بدنی منظم، می‌تواند به بهبود کنترل قند خون و کاهش خطر عوارض دیابت کمک کند. با این حال، لازم است مطالعات بیشتری برای تعیین دقیق مقدار و نحوه مصرف بهینه زیتون در افراد دیابتی انجام شود.

خلاصه بررسی:  در حال حاضر درمان قطعی برای زگیل تناسلی وجود ندارد اما در مطالعات آزمایشگاهی و پیش بالینی گانودرما تاثیر مثبتی در بهبود زگیل تناسلی و لک های پوستی داشته است اما هنوز مطالعه ی با کیفیت و با حجم نمونه بالا در سطح بالینی و کارآزمایی های بالینی با روش شناسی بهتر انجام نشده است که نشان دهد این قارچ در درمان زگیل تناسلی و لک های پوستی تاثیر بالینی قابل توجهی دارد.